Πρόγραμμα F&B Management
Πλήρη μηχανοργάνωση
Ελέγξτε το Κόστος Παραγωγής Τροφίμων & Ποτών
με το Πρόγραμμα F&B Management
Ενισχύστε τη συνολική απόδοση της επιχείρησής σας
Οργανώστε στρατηγικά τα κερδοφόρα προϊόντα σας, αυξήστε τη δημοτικότητα της επιχείρησής σας και μεγιστοποιήστε τα κέρδη σας
Κοστολόγηση Menu
01
Αύξηση κερδοφορίας
02
Συγκρίσεις προμηθευτών
03
Συνταγές
Αγορές
Συγκρίσεις
Αναβαθμίστε τις λειτουργίες σας!
Συντονισμός και ταχύτητα στη παραγγελιοληψία και άμεση εξυπηρέτηση για ευχαριστημένους πελάτες και κέρδη
Πλήρη παρακολούθηση όλων των σημείων
Ειδική και συνολική διαχείριση της σάλας, κουζίνας, των πάσων και όλων των καταστημάτων σε μία εικόνα
Παρακολουθήστε με ακρίβεια τα σημεία ελέγχου της επιχείρησης
Υπολογίστε το περιθώριο κέρδους ανά πιάτο και εντοπίστε τους κωδικούς που αξίζει να ενισχύσετε, ώστε να αυξήσετε τη συνολική κερδοφορία της επιχείρησής σας.
Στρατηγική παρακολούθηση
Δημιουργήστε πολλαπλές συνταγές σε διάφορους τιμοκαταλόγους, καταγράψτε αναλυτικά τα είδη και αποκτήστε ολοκληρωμένη εικόνα κόστους, κατανάλωσης πρώτων υλών και αποθεμάτων για κάθε αποτέλεσμα παρασκευής. Εξετάστε αλλαγές σε κάθε συνταγή και βελτιώστε το προσφερόμενο προϊόν σας.
Κερδοφορία
Ελέγχετε εύκολα και συνεχώς τα τρόφιμα και τα ποτά σε όλες τις φάσεις της ζωής τους, περιορίζετε το κόστος και μεγιστοποιείτε το κέρδος σας.
Στατιστικά αποτελέσματα
Συγκρίνετε τις πωλήσεις μεταξύ οικονομικών χρήσεων, δημιουργήστε ισοζύγια και αναλυτικές περιόδους και εκτυπώστε όλα τα στοιχεία που υποστηρίζουν τις στρατηγικές σας κινήσεις.
Αναβαθμίστε τις λειτουργίες σας!
Συντονισμός και ταχύτητα στη παραγγελιοληψία και άμεση εξυπηρέτηση για ευχαριστημένους πελάτες και κέρδη
Πλήρη παρακολούθηση όλων των σημείων
Ειδική και συνολική διαχείριση της σάλας, κουζίνας, των πάσων και όλων των καταστημάτων σε μία εικόνα
Menu Engineering: Εργαλείο στρατηγικής και κερδοφορίας για το μενού σας!
Η στρατηγική διαδικασία για την αξιολόγηση των τιμών, του περιεχομένου και της σχεδίασης του μενού, με στόχο τις κερδοφόρες αποφάσεις
Ζήτηση
Καταγραφή και αξιολόγηση της ζήτησης για συγκεκριμένα πιάτα, προϊόντα ή ειδικές προτιμήσεις (αλλεργίες, προτιμήσεις, κλπ)
Μενού
Ανάλυση προτιμήσεων πελατών και ενίσχυση των πιάτων που έχουν μεγαλύτερη απόδοση
Ποσοστό συνεισφοράς
Αξιολόγηση του κάθε πιάτου μέσω ελέγχου, αξιολόγησης, αναθεώρησης και επαναπροσδιορισμού του προϊόντος
Αναβαθμίστε τις λειτουργίες σας!
Συντονισμός και ταχύτητα στη παραγγελιοληψία και άμεση εξυπηρέτηση για ευχαριστημένους πελάτες και κέρδη
Πλήρη παρακολούθηση όλων των σημείων
Ειδική και συνολική διαχείριση της σάλας, κουζίνας, των πάσων και όλων των καταστημάτων σε μία εικόνα
Δημιουργία προφίλ προμηθευτών και και έξυπνη σύγκριση προσφορών
Γρήγορη καταχώρηση παραστατικών, αγορών και δελτίων αποθήκης — εσωτερικής ή εξωτερικής.
Μέσα από μία εφαρμογή, μπορείτε να:
Αξιολογήστε τις αγορές σας
Προσαρμόστε τις προσφορές σύμφωνα με τις ανάγκες σας
Κλείστε τις συμφωνίες σας άμεσα και σωστά
υγκρίνετε προμηθευτές με βάσει τιμών και απόδοσης
Αναβαθμίστε τις λειτουργίες σας!
Συντονισμός και ταχύτητα στη παραγγελιοληψία και άμεση εξυπηρέτηση για ευχαριστημένους πελάτες και κέρδη
Πλήρη παρακολούθηση όλων των σημείων
Ειδική και συνολική διαχείριση της σάλας, κουζίνας, των πάσων και όλων των καταστημάτων σε μία εικόνα
Report κινήσεων όλων των αγοραπωλησιών σας
Αυτόματος υπολογισμός της μέσης τιμής αγοράς ανά είδος, για ορθή απογραφή και ισοζύγιο και
την ορθή διαχείριση όλων των κυκλωμάτων
Σύγκριση πωλήσεων
Κάθε ώρα και στιγμή, η καταγραφή των κινήσεων της επιχείρησης μεταφράζεται σε αναλυτική εικόνα στατιστικών αποτελεσμάτων
Αναφορές κόστους
Για ανάλυση κόστους παραγωγής για κάθε προϊόν και διαμορφώνοντας μια εμπορική πολιτική πωλήσεων που μεγιστοποιεί την κερδοφορία
Αποθέματα
Αξιολογήστε την απόδοση των αποθεμάτων σας, παρακολουθήστε τη σχέση κόστους-κέρδους ανά πιάτο και λάβετε στρατηγικές αποφάσεις
F&B Management
Εργαλεία του Προγράμματος F&B Management για Τρέχουσες και Μελλοντικές Αποφάσεις
Κατάλογος Προμηθευτών (Market list)
Δείτε αναλυτικά και συγκριτικά τους προμηθευτές σας και επιλέξτε εύκολα τη συμφερότερη προσφορά
Προσφορές
Διαχειριστείτε εύκολα τις προτάσεις των προμηθευτών και επιλέξτε την κατάλληλη προσφορά με βάση τις ανάγκες σας
Συγκρίσεις
Αναλύστε τα κόστη και τις πωλήσεις σας, λάβετε στρατηγικές αποφάσεις για τις παραγγελίες σας και μειώστε σημαντικά τα κόστη σας
Απολογιστικά στοιχεία
Αποτιμήστε και αξιολογήστε τις οικονομικές και διαχειριστικές περιόδους της επιχείρησής σας
Ενδοδιακινήσεις
Μεταφέρετε εύκολα αγαθά, πρώτες ύλες, προϊόντα ή υπηρεσίες μεταξύ τμημάτων και αποθηκών
Περιοδικές απογραφές
Διασφαλίζετε τις οικονομικές καταστάσεις και αξιολογείτε τη διαχείριση των αποθεμάτων
Συνδυάστε το Πρόγραμμα F&B Management με άλλες εφαρμογές της SOFTONE F&B
Πρόγραμμα Παραγγελιοληψίας
Βελτιστοποιήστε ολοκληρωμένα κάθε στάδιο — από τη λήψη μέχρι την αποστολή
Κεντρική Διαχείριση
Ελέγξτε από ένα σημείο όλες τις λειτουργίες των καταστημάτων σας και διαχειριστείτε όλες τις εργασίες τους κεντρικά από ένα σημείο
Reporting Tool
Αξιοποιήστε πληθώρα στατιστικών στοιχείων μέσω διαγραμμάτων και αντλήστε δεδομένα από μία ποικιλία γραφημάτων, αναλύσεων και αναφορών
