F&B Management
Πλήρη μηχανοργάνωση
Έλεγχος Κόστους στην
Παραγωγή Τροφίμου & Ποτού
Βελτιώστε την δημοτικότητά σας
Με σωστή και άρτια κοστολόγηση των συνταγών σας, διαχειριστέτε τους κωδικούς προϊόντων σας που έχουν το υψηλότερο περιθώριο κέρδους
Κοστολόγηση Menu
01
Αύξηση κερδοφορίας
02
Συγκρίσεις προμηθευτών
03
Συνταγές
Αγορές
Συγκρίσεις
Αναβαθμίστε τις λειτουργίες σας!
Συντονισμός και ταχύτητα στη παραγγελιοληψία και άμεση εξυπηρέτηση για ευχαριστημένους πελάτες και κέρδη
Πλήρη παρακολούθηση όλων των σημείων
Ειδική και συνολική διαχείριση της σάλας, κουζίνας, των πάσων και όλων των καταστημάτων σε μία εικόνα
Εξασφαλίστε σωστή παρακολούθηση των σημείων
Υπολογίζοντας το υψηλότερο περιθώριο κέρδους, με την κοστολόγηση να γνωρίζει τους κωδικούς του καταλόγου σας που πρέπει να λάβετε υπόψη.
Στρατηγική παρακολούθηση
Οι πολλαπλές συνταγές σε διάφορους τιμοκαταλόγους, με τα είδη τους συγκεκριμένα και αναλυτικά, σας δίνουν ολοκληρωμένη εικόνα κόστους, κατανάλωσης πρώτων υλών και αποθεμάτων πίσω από κάθε αποτέλεσμα παρασκευής. Εξετάστε αλλαγές στο κάθε συνταγή και βελτιστοποιήστε το προσφερόμενο προϊόν.
Κερδοφορία
Μέσα από τον εύκολο και συνεχή έλεγχο των τροφίμων και των ποτών σε όλες τις φάσεις της ζωής τους, επιτυγχάνετε τον περιορισμό του κόστους και κατ’ επέκταση την μεγιστοποίηση τους κέρδους σας.
Στατιστικά αποτελέσματα
Σύγκριση πωλήσεων μεταξύ οικονομικών χρήσεων, ισοζύγια, αναλυτικές περίοδοι και όλες οι εκτυπώσεις που χρειάζεται η επιχείρηση σας για να μπορεί να προβεί σε κάθε είδους βελτιωτική κίνηση.
Αναβαθμίστε τις λειτουργίες σας!
Συντονισμός και ταχύτητα στη παραγγελιοληψία και άμεση εξυπηρέτηση για ευχαριστημένους πελάτες και κέρδη
Πλήρη παρακολούθηση όλων των σημείων
Ειδική και συνολική διαχείριση της σάλας, κουζίνας, των πάσων και όλων των καταστημάτων σε μία εικόνα
Το Menu Engineering που ενισχύει την επικοινωνιακή σας δύναμη
H διαδικασία μέσω της οποίας το management μπορεί να αξιολογήσει τις τρέχουσες ή τις μελλοντικές αποφάσεις για τις τιμές, το σχεδιασμό και τα περιεχόμενα του μενού
Ζήτηση
Καταγραφή και αξιολόγηση του αριθμού των πελατών που ζητούν συγκεκριμένες συνταγές, προϊόντα και απαιτήσεις
Μενού
Προτιμήσεις πελατών και διαχείριση των συνταγών που ωφελούν την επιχείρηση
Ποσοστό συνεισφοράς
Συμβολή του κάθε πιάτου στο κέρδος της επιχείρησης, μέσω ελέγχου, αξιολόγησης, αναθεώρησης και επαναπροσδιορισμού
Αναβαθμίστε τις λειτουργίες σας!
Συντονισμός και ταχύτητα στη παραγγελιοληψία και άμεση εξυπηρέτηση για ευχαριστημένους πελάτες και κέρδη
Πλήρη παρακολούθηση όλων των σημείων
Ειδική και συνολική διαχείριση της σάλας, κουζίνας, των πάσων και όλων των καταστημάτων σε μία εικόνα
Δημιουργία προφίλ προμηθευτών και σύγκριση για την καλύτερη επιλογή
Γρήγορη καταχώρηση παραστατικών, αγορών και δελτίων ,είτε εσωτερικών είτε εξωτερικών αποθηκών. Προφίλ προμηθευτών και σύγκριση για βέλτιστη επιλογή.
Μέσα από μία εφαρμογή, μπορείτε να:
Αξιολογήστε τις αγορές σας
Προσαρμόστε τις προσφορές που λαμβάνετε
Κλείστε τις συμφωνίες σας
Συγκρίνετε τους προμηθευτές σας
Αναβαθμίστε τις λειτουργίες σας!
Συντονισμός και ταχύτητα στη παραγγελιοληψία και άμεση εξυπηρέτηση για ευχαριστημένους πελάτες και κέρδη
Πλήρη παρακολούθηση όλων των σημείων
Ειδική και συνολική διαχείριση της σάλας, κουζίνας, των πάσων και όλων των καταστημάτων σε μία εικόνα
Report κινήσεων όλων των αγοραπωλησιών σας
Με την εφαρμογή, υπολογίζετε αυτόματα την μέση τιμή αγορά για κάθε ένα από τα είδη αγορών στην αποθήκη σας, διασφαλίζοντας το σωστό ισοζύγιο αποθήκης και
την ορθή διαχείριση όλων των κυκλωμάτων
Σύγκριση πωλήσεων
Κάθε ώρα και στιγμή, η καταγραφή των κινήσεων της επιχείρησης μεταφράζεται σε αναλυτική εικόνα στατιστικών αποτελεσμάτων
Αναφορές κόστους
Για σχεδιασμός επιτυχημένης εμπορικής πολιτικής πωλήσεων και μεγιστοποίηση απόδοσης/κέρδους
Αποθέματα
Συμβολή του κάθε πιάτου στα κέρδη της επιχείρησης, μέσω ελέγχου, αξιολόγησης, αναθεώρησης και επαναπροσδιορισμού
F&B Management
Εργαλεία για τρέχουσες και μελλοντικές αποφάσεις
Market list
Η αναλυτική και συγκριτική εικόνα των προμηθευτών για επιλογή συμφέρουσας προσφοράς
Προσφορές
Διαχείριση των προτάσεων των προμηθευτών για να κάνετε την κατάλληλη επιλογή ανάμεσα σε υποψήφιους
Συγκρίσεις
Μειώστε σημαντικά τα κόστη σας με τις προτάσεις παραγγελιών μέσω αξιολόγησης των αγορών και πωλήσεων
Απολογιστικά στοιχεία
Αποτίμηση και αξιολόγηση των οικονομικών και διαχειριστικών περιόδων και δραστηριοτήτων της επιχείρησης
Ενδοδιακινήσεις
Μεταφορές αγαθών, πρώτων υλών, προϊόντων ή υπηρεσιών μεταξύ των διαφορετικών τμημάτων και αποθηκών
Περιοδικές απογραφές
Διασφάλιση των οικονομικών καταστάσεων και αξιολόγηση της διαχείρισης των αποθεμάτων
Συνδυάστε τις εφαρμογές
Πρόγραμμα Παραγγελιοληψίας
Ολοκληρωμένη διαχείριση κάθε σταδίου λήψης, επεξεργασίας και αποστολής παραγγελίας
Κεντρική Διαχείριση
Για περισσότερα από δύο καταστήματα που θέλουν πλήρη έλεγχο των εργασιών τους από ένα σημείο
Reporting Tool
Δυνατότητα προβολής πλήθους στατιστικών στοιχείων από μία πληθώρα γραφημάτων, αναλύσεων, κ.α.
